lunes 9 de noviembre de 2009

Arganda '09, corriendo en casa

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Muy satisfecho. Ese sería un escuetísimo resumen de cómo me encuentro después de la III Carrera Popular Ciudad de Arganda que hoy hemos corrido unos cuantos locos, en contra de viento y frío, y alguna que otra infernal cuesta. Tenía puestas muchas espectativas en la carrera, a pesar de la lumbalgia del domingo pasado, y el parón "obligado", sabía que podía hacerlo muy bien -o al menos, mejor de lo habitual-. Os pongo ya el tiempo, y así os cuento alguna cosa más: 52'35", ritmo medio de 5'16"/km.

Hemos llegado pronto, demasiado, pero las manías son lo que son: inevitables. Ana ha estado a cargo de la logística, o sea, con el mochilón a cuestas y esperándome en la meta comiendo pipas y con una botella de litro y medio de agua... Pobrecilla, que paciencia. La organización de la carrera ha sido ejemplar, rápidas recogidas de chips, puntuales salidas de las carreras en todas las categorías, párking habilitado en el mismo Polideportivo Príncipe Felipe para casi todos los corredores (a las 10:00 todavía había bastantes sitios), 4 ó 5 ambulancias, además de los dispositivos de protección civil, calles perfectamente cortadas, recorrido señalizado y un ambiente fabuloso por el centro del pueblo. Punto regular para una flojita camiseta (Kalenji), pero abundante la bolsa del corredor con fruta, aquarius, zumo, galletas... ¡Y avituallamiento en el kilómetro 5! La verdad es que por este tipo de carreras así de bien montadas sí pago los 8 euros que costó la inscripción.

Pero vamos al lío: hoy he ido "de la mano" con Jose Luis todo el camino. Nada más salir hemos impuesto un ritmo de 5'10"-5'20" (¿quizá algo ambicioso?), que ha ido enlentenciéndose según caían los kilómetros de cuestas iniciales. Sin hablar demasiado (tampoco había que gastar demasiado resuello), pero tratando de no bajar mucho la marcha, hemos escalado hasta lo alto de Valdemaría sin desfallecer, para lanzarnos en la bajada a recuperar parte de lo que nos habíamos dejado subiendo.

Un último kilómetro bastante cansado, en el que mi compañero y amigo me ha insuflado ánimos llegando al Polideportivo, donde me ha hecho mirar el cronómetro y disfrutar como un enano de los últimos 300 metros. Muchas agujetas, un buenísimo sabor de boca, agradecido de corazón a mi "liebre", y como decía al principio: muy satisfecho de haber conseguido darle un .... ¿Cómo era Jose? ¡Ah, sí! Un buen bocado al crono, jeje.

Quiero agradecer a todos esos ánimos recibidos días atrás, y especialmente, con vuestro permiso, a Jose Luis por acompañarme todo el rato. Superada la lumbalgia y los contratiempos, es hora de volver a entrenar con energías renovadas y endorfinas a tutiplén.

Abrazos por doquier.
¡Buenas noches!

viernes 6 de noviembre de 2009

Coque: Un auténtico lujo

Hoy os voy a dar un poquito el ladrillazo, jajaja, pero es que el día de ayer fue especial por varias razones: Una de ellas fue que por fín salí a correr -con más miedo que vergüenza- y el resultado no pudo ser mejor. Cayeron 8.5k en los que tuve que lidiar con un viento muy incómodo, pero al mismo tiempo muy gratificantes. Es increíble cómo 4 días de descanso se pueden hacer tan largos... Cuando paré el reloj me extrañó el tiempo, y aluciné cuando saqué la media por kilómetro: ¡a 5'09"! Además vino Sergio para revisar mi espalda y soltar mis piernas, y he quedado en perfecto estado de revista para el domingo. ¡Genial!

Pero no sólo hubo carrera, también pudimos darnos un lujazo Ana y yo, ya que nos íbamos a celebrar nuestro 15 aniversario al Coque, donde también organizamos nuestra boda hace 3 años. No puedo decir más que alabanzas sobre este restaurante emplazado en Humanes de Madrid, en el que destaca su trato exquisito y muy personal, además de su altísimo nivel de cocina de vanguardia.

Tuvimos el gran honor de ser los únicos comensales en la noche de ayer. Tan sólo dos mesas reservadas y una cancelación de última hora, nos hizo sentirnos muy especiales durante la velada. Y me explico:

Nada más llegar nos reciben con los brazos abiertos, como si nos conocieran de toda la vida, pero con el encanto de un restaurante de alta cocina. Inmediatamente nos animan a bajar a la bodega, donde nos invitan -por cuenta de la casa- a una copa de bienvenida (manzanilla para Ana y cava para mí) con unas entradas fantásticas para entrar en calor.


Impresionante bodega del Restaurante Coque

Tras dar buena cuenta, y en lugar de subir por las escaleras principales, nos acompañan por el ascensor de servicio......... ¡Ostias, esto es nuevo! Nos miramos Ana y yo, sorprendidos, porque quien nos abre la puerta es Diego Sandoval, Maitre y hermano del Chef. Nos da una calurosa bienvenida y nos indica que le sigamos hacia la impresionante cocina del restaurante. Allí está Mario, ataviado con su uniforme y con una incipiente barba, que nada más vernos se lanza con una amplia sonrisa a saludarnos y darnos la bienvenida.

Estamos en la gloria, y a sabiendas de lo bien que sientan estas cosas, nos prepara unos taquitos melosos de queso rellenos como aperitivo delante de nuestras narices. ¡Deliciosos! Nos despedimos de él, para irnos directos a la mesa, donde Diego nos recomienda un fabuloso vino madrileño con una potente nariz a frutos rojos, ¡ñam!

Y empieza el festival de tres horas... Os dejo el impresionante menú que tuvimos el gusto de paladear anoche y que recordaremos durante mucho tiempo. ¡Sin palabras!

ENTRADAS
Copa de bienvenida.
Emulsión de gachas con sorpresa de ibéricos.
Sorpresa de queso meloso.
Cocido madrileño.
Patatas doradas con salsa oriental.

MENÚ GASTRONÓMICO
Ñoquis de boletus con Jamón, con caldo de jamón ibérico.
Sopa de moluscos y crustáceos.

Verduras autóctonas con brotes silvestres sobre lámina de repollo y pétalos.
Carabinero de Huelva con sal de curri.
Huevo con espárragos trigueros, hongos, ajetes tiernos y orquídeas.

Ensalda de besugo escabechado con velo de tomate, nueces y escarola.
Cocochas de bacalao sobre tirabeque y muselina de ajo.
Bonito del norte con tomate encebollado y tandori.

Guiso de Tendondes de vaca brava con amanita cesárea y ahumado al horno de leña.
Cochinillo lacado asado en horno de leña.

Naranja helada acidulada gran pomier.
Bosque encantado de setas y chocolate con helado de hierba buena.

FINALES
Dulces de la casa, teja, crujiente de chocolate, tapón de chocolate con naranja, membrillo de fresa...
Infusión y copa.


WEB DEL RESTAURANTE:   http://www.restaurantecoque.com
Otras referencias:

jueves 5 de noviembre de 2009

Asics Tech Tour 09: ¡Aceptado!

Pues mira tú por dónde, hay veces que sin venir a cuento la vida te da algunas pequeñas alegrías. Hace algún tiempo me apunté al Asics Tech Tour 09 a través de trnd, y recibí la triste noticia de que no estaba seleccionado para el mismo... Bueno, pensé que era lógico en parte, porque tampoco es que sea un corredor de puturrú, pero ya estaba yo imaginándome esas peazo de Asics en mis pies y haciendo kilómetros sólo por el placer de probarlas.



Ayer, a eso de las 13h suena el móvil y al otro lado está Sergio Escobar, que me anuncia que estoy seleccionado (repescado, mejor dicho) para el proyecto. Rápidamente contacté con Fernando y me comentó que él y Ricardo iban el día 20 de Noviembre, así que Sergio hizo el favor de ponernos juntitos, como buenos amiguetes. Genial, ¡allí estaremos!

¡Desde luego unas cañas no nos las quita nadie! ¡Yujuuuuuuuuuu!

¡Ah! La espalda mejorando... jajaja, ya hasta se me olvida... :)

miércoles 4 de noviembre de 2009

Media vida

Hay que echar la vista muy atrás... Son tantos años, tantos recuerdos, tantas experiencias. Desde entonces siempre acompañado, siempre teniendo en cuenta a otra persona. Disfrutando de cada momento con alguien al lado a quien contar las preocupaciones y las alegrías, caminando por el sendero de la vida de la mano de ella... Todo en casa huele a ella, todo sabe a ella. Está en cada rincón de mi vida, en cada recuerdo, en cada minuto... Soy esclavo confeso de su sonrisa, y de sus manos en mi pelo...

Una mirada para expresar miles de sentimientos, que llegan a subconsciente y se transforman en toda una declaración de intenciones. Cuando alguien te conoce mejor que tú mismo, al final eres uno, no hay recovecos ni rendijas...

Hoy hace media vida que deseé que fuera mía, y ahora quisiera quinientas vidas para seguir queriéndola eternamente.

martes 3 de noviembre de 2009

Sergio 1 - Lumbalgia 0

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Zuca


Vayan por delante mil y un agradecimientos a todos por vuestros comentarios. La verdad es que me han animado a pensar que, si por la razón que fuera no pudiera correr hasta el domingo, simplemente debo llegar y disfrutar el día de la carrera. Y punto, porque tiempo hay de sobra para recuperar.

Por ahora la cosa va dolorida... Pero es por una buena razón: ayer Sergio dió el "do de pecho" y se entregó en cuerpo y alma durante una hora a darle una paliza a mi lumbago: "Tú no te preocupes, que el domingo corres!"-me animaba. Agradecido de corazón, le recibí con una sonrisa en los labios y le despedí de la misma forma, ya que se fue para su casa tardísimo: a las 10 y media de la noche. Si mañana va todo a mejor, probaré a salir a trotar suave y si no, pues seguiremos descansando. Eso sí, como bien decís: calor/masaje, estiramientos e ibuprofeno son una tríada inseparable en estos días...

¡Felices entrenos!

lunes 2 de noviembre de 2009

Un poco plof

Buenas gentecilla, siento no haber dado muestras de vida, pero es que ando dándole vueltas a varias cosas. Para empezar en el curro se han puesto firmes con el tema internet, así que no puedo andar "curioseando" a menudo.

Desgraciadamente ayer por la mañana me dio una lumbalgia que me impidió salir a correr, y hoy sigo igual. Por suerte he hablado con Sergio esta mañana y me ha dicho que se venía a última hora a ver qué se puede hacer... "¡Que el domingo tienes la carrera!", me ha dicho, jejeje. Me da rabia, porque estaba muy mentalizado y ya sólo quedaban estos pocos días para la carrera. Espero que no me impida salir el domingo...

En fin, hay que tomarse estas cosas con filosofía, pero no puedo evitar estar "depre". Abrazos!

sábado 31 de octubre de 2009

Test para la próxima cita

Ayer salí a hacer la mayor parte del recorrido de la Carrera Popular Ciudad de Arganda que se celebrará el próximo domingo 8 de Noviembre, y acabé muy satisfecho. Teniendo en cuenta que tuve que atravesar pasos de peatones, aceras con bastante gente de fiesta (Halloween), semáforos, etc, etc, creo que la cosa pinta bien, porque me encontré rodando bastante más rápido de lo habitual.

Para aquellos que estaréis por aquí en una semana, he de deciros que el recorrido está bastante bien, se pasa por todo el centro del pueblo y esos últimos 5 kilómetros de bajada están divinos para pisar el acelerador a fondo. Eso sí, agüita la cuesta del kilómetro 4.5 al 5, coged bien de aire y paciencia porque es durita la puñetera...


Powered by RunningAhead.Com

En total fueron 9100 metros, a 5'24"/km, sin resoplar demasiado (salvo en la susodicha cuestecita...). Estoy muy contento de ver que la cosa progresa tan adecuadamente. Y dicho ésto, me voy a trotar un ratito.

¡Buen finde/puente/loquesea!

viernes 30 de octubre de 2009

Un empujoncito más

Vamos, vamos, que nos vamos, es viernes y se nota en el ambiente. Hoy alcanzaremos los 36k a falta de la tirada de 15k del domingo; así que puedo adelantar que, casi con total seguridad, llegaremos por primera vez a los 50k semanales. ¡Qué ilusión, qué gozo, qué audacia! Y diréis que tampoco es para tanto... Pues ya, lo sé, soy consciente, pero es que estas semanas son casi todas de "novedades", en cuanto a lo que incrementar kilómetros ser refiere ¡y me encanta no arrastrar lesiones! Imagino que de aquí a unos meses la cosa será más monótona. Los 10 de hoy los haré por el recorrido de la próxima carrera de Arganda, a ver cómo pinta la cosa...

Ayer sumaron algo más de seis kilómetros, tranquilos y sin agobios, con una agradable temperatura. Teníamos que ir a las curas de Ana, así que fue una salida corta y para desengrasar. Me vino muy bien salir poco tiempo porque pude probar mi pie sin el aparatoso "taping" de esparadrapo que alivia la fascitis plantar arrastrada desde verano. No me atrevo a correr mucho tiempo sin él, pero en salidas cortas lo pruebo de vez en cuando.

A pesar de vuestras advertencias y temores de ser violado, atacado por una jauría de perros salvajes, atropellado por un jabalí y devorado por las liebres de Arganda, sigo utilizando un montón el frontal para correr; sobre todo a la vuelta que, inevitablemente, se me hace de noche. Y me encanta, jajaja, será que me gusta el riesgo.

Que paséis buen finde, os mantendremos informados de éstas y otras cosas tan poco interesantes.
Abrazos y besos a tutiplén.

jueves 29 de octubre de 2009

Eat or Not To Eat (Jamar o no Jamar)

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Lo primero es lo primero, y debo anunciar que Ana hoy se ha tenido que quedar en casa porque (¡al fin!) decidió ir al médico ayer. Después de que la metieran miedo en la oficina -a mí no me hará caso, pero al resto sí- por el aspecto de su herida, pidió cita y acudió por la tarde a consulta. Nada más levantarse el pantalón el médico arqueó una ceja, miró a Ana, me miró, volvió a mirar a Ana y la mandó directamente a curas. Una "limpieza" inicial de la herida -creo que bastante dolorosa- le ha dejado con la rodilla vendada y con la obligación de tener que volver hoy, mañana y pasado para que no se siga infectando... Para el sábado le han dicho que podrá volver a andar (ahora va con la pata tiesa), como si de Lázaro se tratase.

La entrada de hoy la dedico como VICMAN al tema de las comidas antes o después de correr. Partimos de la base de que cada cuerpo es un mundo y a cada runner le gusta una cosa, pero particularmente me estoy forjando mi propia opinión a partir de la experiencia (que al final es lo que manda). Adelantando mi conclusión personal os diré que prefiero comer antes, dejar un par de horas de reposo y salir, salvo que salga muy temprano de mañana y con algo de fruta y nueces voy chutando.

El gran problema es cuando uno se mete un pote de lentejas que quita el hipo (quien dice lentejas dice fabada, garbanzos, legumbres en general)  y después vas con el estómago en el gaznate toda la tarde. Pero a estas alturas es algo que estoy dispuesto a asumir: ayer hice lo contrario y lo noté un montón, quise salir antes de comer y me noté más flojo que una pasa durante el entrenamiento. Así que hoy como a las 3 y a partir de las 5 me voy tan pancho por mi bosquecito a trotar...

El domingo haré la prueba para la tirada larga, sólo por probar. Me levantaré pronto para desayunar, me volveré a meter en la cama y saldré a la hora de siempre para ver qué tal responde el cuerpo. No hay mejor dummy que uno mismo.

P.D.: como curiosidad, el término JAMAR está reconocido por la Real Academia de la Lengua Española. Si alguien sabe si la enmienda que anuncia la web corresponde a que deja de ser válido, que nos lo comente.

miércoles 28 de octubre de 2009

Con los pies en el suelo

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Foto por unmoco2

Ayer tocaba descanso, bueno y salir a comprar con Ana, que no es precisamente una actividad muy descansada... Pero tareas caseras aparte, no hice nada especialmente interesante. Estuve pensando (no demasiado, que luego tengo agujetas) en qué objetivos podría plantearme para estos meses venideros. Me salieron varias cosas de la cabeza, además de humillo:

La primera de ellas es que, lamentándolo mucho, y agradeciendo de antemano las muestras de cariño, no participaré en el MAPOMA 2010 (ni de coña... jajaja). Tenía que decirlo, porque me tentáis y me ponéis la miel en los labios -sé que lo hacéis de corazón-, y para colmo mi personalidad es más bien impulsiva, cosa que temo. Creo que para afrontar un maratón con garantías hay que tener muuuuchos kilómetros en las piernas y por ahora es algo que, hoy por hoy, me costaría a buen seguro una lesión, suponiendo que pudiera con el entrenamiento... La idea con la que partí en Septiembre es subir el kilometraje de manera progresiva, aplicando a cada uno de los ciclos el sistema de 2 ó 3 semanas de subida (10-15%) y una de "descanso". Por ahora me va bien y seguiremos mientras las piernas aguanten. Por supuesto, continuaré con las sesiones periódicas de masaje, que por ahora me salvan de sobrecargas y lesiones.

Otro punto muy importante para mí y en el que me gustaría centrarme esta temporada -y en este sí que puedo poner toda la carne en el asador- es que, una vez llegados a los 50-55km semanales, entrenar y correr medias maratones para sentirme cómodo en la distancia. Tengo la espinita clavada de la de Leganés, en la que terminé justito de fuerzas y creo que en esta ocasión podré disfrutar de otra forma (una mucho más cómoda, sin ir más lejos...).

A partir de ahí, y si las piernas llegan, en un par de meses continuar hacia los 60km/semana. Si todo va bien tengo en la recámara un par de retos personales que me gustaría probar. Pero eso ya es otro tema, otra historia y dentro de unas cuantas semanas de entrenamiento.

Hay trabajo que hacer.